Descobre as conservas com a Lou e o Elliot.
A Lou e o Elliot ensinam-nos alguns truques para guardarmos um pedacinho de verão num recipiente e saboreá-lo ao abrir o frasco num longo dia de inverno.
As frutas e os legumes no verão são maravilhosos. Que pena não os podermos apreciar durante todo o ano!
e outros ingredientes para conseguir a melhor conserva.
As conservas precisam de tempo. Concentrar o sabor da fruta ou dos legumes num frasquinho requer paciência. Mas também tem o seu lado positivo: toda a casa vai ficar a cheirar súper bem!
Aproveita o tempo e faz mil planos enquanto esperas que estejam prontas. Lê, desenha, dança ou brinca no pátio. Estamos no outono e o que mais dá vontade de fazer é estar juntos em casa.
Conservar uma tradição saudável e sustentável
De certeza que os nossos avós fizeram conservas em casa muitas vezes e que compartilharam essa bonita tradição com os seus filhos e netos.
As conservas evitam que se deite para o lixo os excedentes dos alimentos. Além disso, como as matérias primas são processadas assim que são colhidas, elas conservam todos os seus nutrientes, como as vitaminas!
São saudáveis e deliciosas!
